【2024年北海道キャンピングカー旅】116日目 「キトウシ野営場」は秋空に♪インドを数年旅したバイクの旅人が作ったオリジナルカレーやサラダ、チャイが最高すぎた!

2024年北海道旅

昨晩も釧路町の「キトウシ野営場」にお世話になりました。


こんにちは。

おでかけ部のなかじです。


今朝は8時起床!

みゅうちゃんは既にお目覚め(=^・^=)


もう完全に秋空です♪


次第に晴れ間が広がる予報です。


朝のコーヒーを淹れて、トーストとバナナで朝ご飯。

美味しくいただきました♪おご馳走様でしたm(_ _)m


9時14分、朝のルーティンを済ませてごみ置き場へ。

ごみ置き場付近から我が家のキャンピングカーの方を撮ってみます。


5倍ズームで2台のバスコンの写真を^^


9時36分、椅子を外に出して寛ぎます。


9時44分、正面からの日差しが暑くて向きを反対に^^;


10時5分、キッチンの水を入れ替えます。


キャンピングカーへ戻る途中で写真を1枚。

この場所からの景色も意外と好きです^^


11時50分、東屋へ行き皆さんと談笑♪

ここから見える太平洋も最高です(^_^)/

こちらは東の空。

そしてこちらは西の空。

秋空が素晴らしい♪


12時20分、キャンピングカーへ戻りパスタ(たらこ)と納豆でお昼ご飯。

美味しくいただきました♪おご馳走様でしたm(_ _)m


13時7分、東屋へ行くとインドを数年旅した経験があるバイクの旅人がオリジナルカレーを作っています。

その横でたかさんが指示を受けながらサラダを作っています。

お二人とも手際がいい^^


サラダが完成したようです(^_^)/

キュウリとトマトのサラダですが、味付けはヨーグルト、塩、黒こしょう、おろしニンニク、クミンシード。


味見をして美味しかったので、急いでメモを取っておきました(^_^)v

クミンシードはこちらを使っていました。

→ https://amzn.to/4e59Iuu

クミンシードを入れることで、「まさしくインド」という味に!

めっちゃ美味しかったです♪


カレーも完成し、皆さんよそおっってます^^


お昼ご飯を食べたあとでしたが、あまりにも美味しそうだったので私も少しいただきます\(^o^)/

主な具はジャガイモ、人参、キャベツ。


スパイスが効いてめちゃウマ\(^o^)/

お昼ご飯を食べていなければ、おかわりをしたかったほど!

インド滞在時に自分で作って食べていたカレーだそうです^^


そして、突然の記念撮影。

にいのみさんの奥さんの顔が私の帽子で隠れてました^^;


カレーをいただいたあとは「チャイ」を作ってくれます\(^o^)/


牛乳を入れます。


謎の粉が入りました。


そして「チャイ」が完成\(^o^)/


早速、私もいただきました(^_^)v

これもまためちゃウマ♪

インド仕込みのカレー、サラダ、チャイ、美味しくいただきました♪

おご馳走様でしたm(_ _)m

あと、「ラッシー」の作り方も教えてくださいました^^


食後は皆さんと談笑♪

その中で、たかさんが小清水町の「石窯パン工房 まる」のパンが美味しいという話を。


すると、カレーを作ってくださったバイクの旅人が「明日、私が買いに行ってきましょうか!」という話に\(^o^)/

お言葉に甘えて、私の分も買ってきていただくことにm(_ _)m

私はたかさんオススメの「もち麦食パン」と「塩バター」を1つずつお願いしました。

明日の楽しみができました\(^o^)/ ありがとうございますm(_ _)m


16時半になりキャンピングカーへ戻っていると、今日は土曜日で明日も天気が良いからか野営場はいっぱい!

キャンピングカーの前に日向が少し残っていたので、そこに椅子をおいて少しの間寛ぎます。

15分ほどしたら日陰になり肌寒い^^;

椅子を片付けてキャンピングカーへ。


17時30分、水平線上に少し夕焼けが。


もうすぐ太陽が沈みそうです。

少し雲が厚いです^^;


昨日のような夕焼けは見れなさそうな感じ。


最後に撮った西の空と

東の空。

残念ながら、昨日のような綺麗な夕焼けは見れませんでした。


キャンピングカーへ戻り、冷凍餃子を焼いて晩ご飯。

12個入りのうち6個を焼きました。

羽付き餃子で、ひっくり返った状態でお皿にのせたので2個だけ餃子だとわかるようにして写真を撮りました^^;


この冷凍餃子は水も油も不要で、フライパンで焼くだけで上手に完成\(^o^)/

美味しくいただきました♪おご馳走様でしたm(_ _)m


さて、明日も「キトウシ野営場」は快晴♪

最高気温は25℃と、日向は暑そうですが日陰はちょうどいいはず。


明日のお昼ご飯は、美味しいパンをいただきます^^

皆さんもそれぞれパンを注文しているので、東屋でワイワイ談笑しながらいただくことになりそうです♪


それではまた(^_^)/


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